ROOIBOS THEE

Rooibos thee wordt gemaakt van de blaadjes van de Aspalathus Linearis plant en is eigenlijk een kruid. De bladeren worden geplukt als ze nog groen zijn. Na het ondergaan van het plukken en fermentatie proces, krijgt rooibos zijn herkenbare rode kleur.  Rooibos is een populair drankje wat veel gedronken wordt vanwege de warme smaak en het rustgevend effect. Daarom wordt het vaak in de avond genuttigd. Het bevat namelijk geen cafeïne zoals normale thee.